1 kg de Lagostin
1 Cebola média
1 Creme de leite
1 maço de cheiro verde
Azeite de oliva
sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o lagostim no vapor, descasque e reserve.
Em uma panela doure a cebola no azeite de oliva, acrescente o lagostin, tempere com o sal e por ultimo o cheiro verde picadinho. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa até ficar homogêneo.
Guarneça com arroz, batata palha e salada de folhas verdes.
Bom Apetite!!!
